挖土豆揮汗如雨、烹土豆創(chuàng)意紛呈、雕土豆妙手生花……5月26日，學(xué)校勞動教育實踐基地“稼穡學(xué)堂”的田壟間躍動著青春的身影，在這片占地30畝的農(nóng)耕園里，一場以“腳踩泥土，致敬耕耘”為主題的沉浸式勞動教育實踐課正火熱開展，通過“泥土勞作-廚房實戰(zhàn)-藝術(shù)創(chuàng)作”全流程實踐，師生們在躬身實踐中感受勞動之美，于雕琢創(chuàng)意中領(lǐng)悟勞動真諦，共同致敬耕耘精神。
躬身稼穡：泥土里尋“寶”
“沒想到自己種下的土豆能收獲這么多！”首場“土豆盲盒”開采活動在飛揚的泥土中開啟。稼穡學(xué)堂指導(dǎo)教師任老師首先帶大家回顧了一下種植土豆的技術(shù)要領(lǐng)，然后為大家示范挖土豆技巧：“先掀開表層的覆蓋膜，再拔除莖葉，然后深挖土層……”50余名學(xué)生手持工具踏入田間，在任老師的指導(dǎo)下盡情翻土尋“寶”。
“這里！這里藏著一窩!”同學(xué)們的歡呼聲此起彼伏。每人需挖掘3顆土豆，看似簡單的任務(wù)卻讓參與者體驗到“從土里刨食”的艱辛與樂趣。能動學(xué)院的王軒昂同學(xué)蹲在田埂邊，用沾滿泥土的雙手捧著剛出土的土豆：“原來課本里‘汗滴禾下土’是這種感覺，這些帶著體溫的土豆比超市貨架上的珍貴百倍?！?/p>
據(jù)任老師介紹，這批有機土豆從播種到成熟歷時5個月，當日采收的土豆將零損耗轉(zhuǎn)化為后續(xù)環(huán)節(jié)素材。參與該環(huán)節(jié)的同學(xué)都可獲得相應(yīng)的工時獎勵，這一福利也激發(fā)了同學(xué)們的參與熱情。
帶著沾滿泥土的收獲，在稼穡學(xué)堂田埂邊的露天廚房里，來自能動、土建20余名學(xué)生圍在灶臺前，削皮聲、熱油聲、鍋鏟碰撞聲點燃了勞動的第二幕。
“要讓土豆絲脆而不生?！比卫蠋煷┧笤谠钆_間，現(xiàn)場演示從清洗、削皮到烹飪的全流程，手把手指導(dǎo)學(xué)生手持鍋鏟、控制火候，金黃的土豆在熱油中翻滾出豐收的香氣，師生共品勞動成果，洋溢著收獲的喜悅?，F(xiàn)場一名同學(xué)抹著額頭的汗珠笑道：“現(xiàn)在才懂得‘一粥一飯當思來之不易’的真正分量?！?/p>
此次將“灶臺”搬到“田間地頭”，是學(xué)校創(chuàng)新勞動教育形式的生動實踐。指導(dǎo)老師表示：“我們希望學(xué)生通過雙手創(chuàng)造價值，在汗水中讀懂責(zé)任與感恩。”從春耕播種到豐收烹飪，學(xué)生們?nèi)虆⑴c土豆生長的自然循環(huán)，既掌握了農(nóng)業(yè)知識，又在協(xié)作中培養(yǎng)了團隊精神，更通過“從土地到餐桌”的完整體驗深化了對勞動價值的認知。
隨后，一場別開生面的“土豆雕刻展”讓人驚嘆勞動教育的另一種可能。同學(xué)們充分發(fā)揮想象力和創(chuàng)造力，將普通的土豆雕刻成各種精美的作品。憨態(tài)可掬的萌寵、綻放的花朵、抽象的藝術(shù)等創(chuàng)意十足的作品紛紛誕生，令人眼前一亮。
“這不是簡單的勞動課，而是一場跨學(xué)科的美育實踐。” 來自經(jīng)管學(xué)院晨曦義工站的一名學(xué)生感慨道：“勞動教育不是機械重復(fù)，當土豆變成藝術(shù)品，大家才真正懂得‘萬物皆可創(chuàng)造’的真諦?！?/p>
據(jù)悉，“稼穡學(xué)堂”自2022年建成以來，通過開展“二十四節(jié)氣與農(nóng)事”系列主題活動、校園豐收節(jié)、田間微黨課等，累計6723余人次通過“做中學(xué)”領(lǐng)悟勞動真諦，打造了具有江科大特色的勞動教育品牌。這場從田間到指尖的教育實踐，正為新時代勞動教育寫下生動注腳。
（撰稿：張靜 初審：程鵬 二審：丁紅 終審：周春燕 編輯：程鵬）
